PLS 家家行銷
超大碗的紅燒牛肉湯、牛肉麵、牛肉火鍋三合一有夠省推薦

 

 

 

超大碗的紅燒牛肉湯、牛肉麵、牛肉火鍋三合一有夠省推薦

不到$170元的紅燒牛肉湯,肉超多,煮牛肉麵就像臉盆一樣大,當火鍋吃更是多人可暢懷共享的超級三合一吃法推薦

喜歡吃牛肉的朋友可能也喜愛台灣的『國麵』,牛肉麵,身在台灣有許多知名的牛肉麵店,可以讓我們大快朵頤,但是並不是每個人住家附近都會有好吃的牛肉麵店,現在的牛肉湯麵,最少也要$70~90元,牛肉麵小碗的,$120~$150也是很平常,肉是少少小小的3、4塊,如果再沒好吃,那錢花得有點冤,我個人覺得很普通的牛肉麵店好像還是占大多數。

如果住家附近的牛肉麵不是很好吃,又無法跑老遠去光顧名店,這時冷凍牛肉湯調理包就是極為推薦的選擇,雖然不一定會像一些牛肉麵名店的那樣好吃,至少會比一般沒太好吃的店頭牛肉麵明顯便宜許多,可能也比較好吃。

food

 

冷凍牛肉湯調理包

牛肉湯冷凍調理包會透過特殊的加工與配料使用,讓保存期限能夠較為延長,所以在味道跟口感上,跟現煮的比較起來,還是有一些微差異,如果不是特別挑剔,有些可能還是會比一般普普的現煮的牛肉湯、牛肉好吃,重點是….便宜許多。

food

 

牛肉湯調理包分類

目前市面上的牛肉湯冷凍調理包主要分為”純牛肉”與”半筋半肉”兩種,在規格區分上主要以”固形物重量”與”總重量”來做區分,”固形物重量”是指除液體湯汁外,所有固態內含物的總和,所以可能是牛肉,也可能是牛肉與酸菜、乾辣椒、紅蘿蔔、麵條…等一些配料的總和,在購買時一定要確認清楚,如果只看數字,可能會差很大。

純牛肉湯牛肉

food

半筋半肉牛肉湯牛肉

food

 

如同店面一樣,”半筋半肉”牛肉湯冷凍調理包會比”純牛肉”貴許多,所以商品在市面上較少(因為高價不好賣),大部分還是”純牛肉”的。一般市面上牛肉湯冷凍調理包的規格,”固形物重量” 大部分是在70~80g(約3~4塊小牛肉),”總重量”則為400~500g,售價則落在$80~$100元之間,像是最有名的紅龍牛肉湯則是落在此區間,然而這樣的規格往往照片拍得看起來看的很大碗,肉很大塊,其實只是一小碗,幾片小肉,對於食量小的人來說,加坨麵煮還Okay,但對一般食量或食量較大的朋友來說,實在很難吃得飽。份量較大,”純牛肉”的”固形物重量” 在100~120g之間,一般價格則會落在$130~$140元之間,這樣料雖多了一點,但價位突然拉高許多,以cp值來看,好像並不划算。

food

 

冷凍牛肉湯調理包麵條

就我吃過一些牛肉湯冷凍調理包所附的麵條,其實口感與好吃度還是無法太優,但加上麵條後,售價通常高很多(因為要分攤冷凍食品運費),所以我個人認為,沒有比較便宜,還是一樣要煮,在家裡附近的全聯、家樂福超市自己買麵條來煮即可,絕對便宜,又會比較好吃。

food

 

超大碗的紅燒牛肉湯

在萬物皆直直漲,唯有新薪水一點都不漲的時代…今天就來分享一下高cp值,超大碗的牛肉湯、牛肉麵、牛肉火鍋三合一吃法。這是一份不到$170元的牛肉湯冷凍調理包,主要是用來煮牛肉火鍋用的,總重量為1000g,其中”純牛肉”的固形物重量多達200 g,約是一般牛肉湯冷凍調理包的3倍。

food

 

肉質屬於鮮嫩的,算是好吃的(絕對比大部分的牛肉湯冷凍調理包的牛肉好吃),而且還帶有少部分的牛筋,湯頭部份因含有比較多的肉,所以牛肉香味特別濃郁,醬油含量較少,顏色較淡,也不會死鹹。

food

 

用來煮牛肉麵,絕對是特大的一碗,建議一般人分2~3次煮,不然會太多吃不完,真的超大一碗,很像小時候台北塔城街,$100元一碗像臉盆一樣大的超級牛肉麵。

food

 

煮牛肉火鍋時,加上青菜跟配料,2~3個人絕對夠吃。

food
food