超有料零失敗氣炸鍋香酥月亮蝦餅推薦
怎樣的月亮蝦餅才會是最好吃呢?
1. 內餡一定要選用真正新鮮魚肉製作,這樣才能散發出最鮮甜的完美香味。
2. 內含的蝦子料要多,夠新鮮,這樣才能品嘗到最滿足的真正海鮮美味。
3. 外皮要使用越南春捲皮製作,這樣在煎、炸或使用氣炸鍋調理時,外表不但更加香酥好吃,內餡也能保有真正嫩Q好口感,同時也能防止沾鍋,讓您完美的不失敗。
料多、味美、好煎炸,絕對是月亮蝦餅的王道
我們的月亮蝦餅使用使用鮮蝦、鮮魚精心製作,香嫩美味可口,絕對超值的享受
特選上等新鮮魚蝦製作的真正鮮甜香美味
肉質細緻嫩脆與鮮甜美味之鮮魚內餡,融合鮮蝦的美味,不但讓鮮甜美味度更加提升,散發著滿滿的迷人大海風味,也帶來更加Q彈細嫩的絕佳動人口感。
料多實在的超滿足好吃美味
讓您每一口都吃的到新鮮蝦蝦的超值美好滋味。
零失敗的超好煎、好炸
使用特殊越南春捲皮包覆月亮蝦餅表面,不但油煎或使用氣炸鍋時都不易黏鍋,料理後也會更的香酥好。
月亮蝦餅的做法
月亮蝦餅建議以直接油煎、氣炸鍋或油炸方式來料理:
1.油煎月亮蝦餅:倒入適量的油於煎鍋中,以中火,至熱油即可放入月亮蝦餅,待煎至金黃酥脆後再翻面,兩面皆煎好後即可。
2.氣炸鍋月亮蝦餅:先在月亮蝦餅的兩面皆塗上微量的食用油,待氣炸鍋預熱3分鐘後,即可放入月亮蝦餅以180℃高溫先氣炸7分鐘,然後再翻面以180℃繼續氣炸7分鐘,待外皮呈現金黃酥脆後即可。
3.油炸月亮蝦餅:倒入可完全覆蓋月亮蝦餅的油至油鍋中,加熱至180度左右,放入月亮蝦餅,以中火油炸到外皮呈現金黃酥脆後即可。
簡單油煎月亮蝦餅教學介紹影片
月亮蝦餅氣炸鍋料理教學介紹影片
月亮蝦餅由來
許多人可能以為月亮蝦餅是正宗泰國菜,其實原來在泰國並沒有這道菜,而是由來台工作的泰國廚師在台灣發明的,後來才又紅回泰國的,真正的泰式蝦餅指的以蝦泥包裹麵包粉油炸的「金錢蝦餅」。
月亮蝦餅沾醬
在享用月亮蝦餅時,較推薦的沾醬為泰式甜雞醬,酸酸甜甜又帶有微辣的泰式甜雞醬,除了適合搭配月亮蝦餅食用外,也可做為各式炸物、海鮮或涼拌菜時使用,除了能降低炸物的油膩感外、也能帶出海鮮、肉類或蔬果的鮮甜感。
產品責任險
富邦產物產品責任保險 0500字第23AML0000255號
新台幣 $10,000,000
月亮蝦餅規格
● 規格:150g±10g/每片,1包2片,共約300g。
● 原產地:台灣
● 保存方法:請冷凍保存,冷凍-18度以下環境可保存12個月。